Bí Quyết Chăm Sóc Khăn Trải Bàn Luôn Sạch Sẽ Và Bền Đẹp

Khăn trải bàn, một vật dụng tưởng chừng đơn giản nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên vẻ đẹp và sự sang trọng cho không gian sống. Sử dụng khăn trải bàn không chỉ giúp bảo vệ mặt bàn khỏi những vết bẩn cứng đầu mà còn thể hiện gu thẩm mỹ tinh tế của gia chủ. Tuy nhiên, việc giữ gìn khăn trải bàn luôn sạch sẽ và bền đẹp lại là điều không phải ai cũng nắm rõ.

Hãy cùng Khantraiban.net khám phá bí quyết chăm sóc khăn trải bàn qua bài viết dưới đây để giữ cho chúng luôn như mới nhé!

Phần I: Củng Cố Kỹ Năng Chăm Sóc Vệ Sinh Cho Trẻ

I. Vệ sinh chăm sóc trẻ giờ ăn

1. Yêu cầu:

• Trẻ cần ngồi ăn trên bàn ghế và được lau chùi sạch sẽ bằng khăn ẩm trước và sau bữa ăn.
• Người chia thức ăn phải rửa tay và đeo khẩu trang đảm bảo vệ sinh.
• Trẻ cần được đi vệ sinh trước khi ăn.
• Trước khi ăn, mặt, mũi, tay trẻ phải sạch sẽ.
• Các dụng cụ đựng thức ăn, bát, thìa phải được tiệt trùng bằng cách hấp hoặc luộc sôi.
• Xoong thức ăn phải được đặt trên bàn hoặc ghế, tránh tiếp xúc trực tiếp với sàn nhà.

2. Kỹ năng cho trẻ ăn bột, cháo (7-12 tháng, 12-24 tháng):

Chuẩn bị trước khi ăn:

• Kê bàn và lau sạch, mỗi bàn 3-4 ghế có khung hoặc ghế có tay vịn và 1 ghế cho cô giáo.
• Chuẩn bị đủ số lượng bát, thìa (số bát bằng số trẻ và dư ra một vài cái; đối với trẻ ăn bột, số thìa gấp đôi số trẻ vì phải dùng thìa sạch cho trẻ uống nước).
• Chuẩn bị khăn mặt sạch và khăn lau tay (dư hơn số trẻ).
• Chuẩn bị đĩa để đựng bột, cháo rơi vãi.
• Chuẩn bị khăn lau bàn.
• Chuẩn bị cốc uống nước sau khi ăn.
• Cô giáo cho trẻ đi vệ sinh, sau đó rửa tay, lau mặt, đeo yếm cho trẻ trước khi ăn.
• Chia bột, cháo: Bày bát ra chia, quấy đều nồi bột (cháo) và múc đều ra các bát. Nên chia dư một vài bát để cho trẻ nào muốn ăn thêm.

Trong khi ăn:

• Với trẻ ngồi vững, cô cho trẻ ngồi vào ghế, cô ngồi đối diện trước mặt trẻ, xúc lần lượt cho từng trẻ ăn. Bát của trẻ nào đặt trước mặt trẻ đó.
• Trẻ ngồi chưa vững, cô phải bế từng trẻ cho ăn.
• Trước khi cho trẻ ăn, cô phải thử bột, cháo bằng cách: áp bát vào lòng bàn tay, thấy vừa ấm thì cho trẻ ăn hoặc dùng thìa riêng xúc một thìa bột (cháo) để nếm thử, thấy hơi ấm là vừa.
• Cô xúc thìa vơi, gọn miệng, trẻ nuốt hết mới xúc tiếp.
• Trẻ đang ăn mà khóc hoặc ho, hoặc buồn ngủ thì cô phải ngừng cho ăn, lau mặt cho trẻ tỉnh, dỗ nín, đến khi trẻ hết ho cô lại cho ăn tiếp.
• Khi trẻ ăn, không được bịt mũi, ngáng mồm, hất đầu ngửa cổ để bắt trẻ ăn.
• Đối với những trẻ hay nôn trớ, cô chú ý cho trẻ ăn từ từ, từng ít một, xúc thìa vơi và không đưa sâu thìa vào miệng trẻ.
• Không cho trẻ vừa nằm vừa ăn.
• Nếu trẻ ỉa đùn, đái dầm phải thay ngay cho trẻ, rồi tiếp tục cho trẻ ăn hết suất.

Sau khi ăn:

• Trẻ ăn xong, cô lau miệng, lau tay, cho trẻ uống nước, cởi yếm cho trẻ. Với trẻ 8 – 9 tháng tuổi trở lên tập cho trẻ uống nước bằng cốc.
• Cô lau bàn bằng khăn ẩm sạch, dọn bát thìa.
• Cô quét nhà, lau nhà.
• Cô giặt khăn, yếm của trẻ bằng xà phòng, phơi nắng.

3. Kỹ năng cho trẻ 24-36 tháng ăn cơm:

Chuẩn bị trước khi ăn:

• Kê và lau bàn, mỗi bàn 5-6 ghế cho trẻ. Chuẩn bị bàn chia cơm, ghế ngồi cho cô chia cơm.
• Chuẩn bị bát, thìa (dư vài cái) của trẻ.
• Chuẩn bị bát, thìa đựng cơm và canh.
• Chuẩn bị khăn mặt sạch, đĩa để đựng thức ăn rơi, khăn lau bàn, khăn lau tay, đĩa đựng.
• Chuẩn bị khay để chia cơm, nước uống, cốc uống nước sau khi ăn, nước muối loãng cho trẻ súc miệng.
• Cô giáo nhắc trẻ đi vệ sinh, sau đó rửa tay, lau mặt, đeo yếm cho trẻ trước khi ăn.
• Cô đeo khẩu trang chuẩn bị chia cơm và cho trẻ ăn.
• Lưu ý không để trẻ chờ lâu quá 10 phút.

Chia cơm:

• Bày bát ra bàn.
• Cô đánh tơi cơm.
• Chia bát 1: Cô chia cơm, chia thức ăn mặn vào bát rồi trộn đều cơm và thức ăn mặn. Nên chia dư một vài bát để cho trẻ nào muốn ăn thêm.
• Cô mang đến bàn cho trẻ.
• Cô chia cơm và canh ra bát to, mang đến từng bàn.
• Trẻ ăn hết bát 1, cô lấy cơm và canh cho trẻ tại bàn ăn.

Tiến hành cho trẻ ăn:

• Cô nhắc trẻ mời cơm.
• Trong khi trẻ ăn, cô đi lại nhắc nhở trẻ.
• Cô nhắc nhở trẻ xúc thảo ngồi ngay ngắn, nhai kĩ, không nói chuyện, không bốc thức ăn, không đánh rơi vãi, không xúc cơm và thức ăn sang bát bạn.
• Với trẻ ăn yếu và xúc chưa thạo, cô hướng dẫn trẻ tự xúc ăn, cách cầm thìa, động viên trẻ ăn.
• Cô bao quát, xử lý kịp thời các tình huống: trẻ nôn, hóc sặc, trêu đùa nhau…

Trẻ ăn xong:

• Cô nhắc trẻ để bát, thìa vào nơi quy định, cất ghế.
• Cô cởi yếm, lau miệng, lau tay, cho trẻ uống nước và cho trẻ đi vệ sinh.
• Cho trẻ súc miệng bằng nước muối loãng.
• Cô dọn dẹp, lau bàn, lau nhà, giặt khăn, yếm.

4. Những lưu ý trong tổ chức ăn cho trẻ nhà trẻ:

• Ngoài những yêu cầu tổ chức giờ ăn cho trẻ, cần chú ý làm tốt những việc sau:
  • Kê xếp bàn ghế thuận tiện để cô có thể bao quát, nhắc nhở, hỗ trợ trẻ.
  • Cô phải rửa tay sạch sẽ trước khi chia ăn và cho trẻ ăn.
  • Trẻ đi vệ sinh, rửa tay, lau mặt, đeo yếm trước khi ăn.
  • Cho trẻ uống nước, súc miệng nước muối sau khi ăn.
• Phòng tránh nguy cơ không an toàn trong tổ chức ăn:
  • Bỏng: thức ăn mang từ nhà bếp lên còn đang nóng không chú ý trẻ có thể va, vướng phải gây bỏng cho trẻ.
  • Sặc thức ăn: trẻ vừa ăn vừa cười đùa hoặc khi trẻ đang khóc mà cô cố ép trẻ ăn, uống đều rất dễ gây sặc cho trẻ.
  • Dị vật đường ăn: thường gặp là hóc xương do chế biến không kỹ.

5. Cách kê xếp bàn ghế hợp lý tạo điều kiện cho giáo viên có thể bao quát, nhắc nhở và hỗ trợ trẻ khi tổ chức ăn:

(Nội dung phần này chưa được đề cập trong tài liệu)

6. Tổ chức cho trẻ ăn ở tuổi mẫu giáo:

Chuẩn bị trước giờ ăn:

• Kê bàn, lau bàn.
• Chuẩn bị bát, thìa (dư vài cái) của trẻ, bát, thìa đựng cơm và canh, khăn mặt sạch, đĩa để đựng thức ăn rơi, khăn lau bàn, khăn lau tay, đĩa đựng.
• Chuẩn bị khay để chia cơm, nước uống, cốc uống nước sau khi ăn, nước muối loãng cho trẻ súc miệng.
• Chuẩn bị bàn chải đánh răng, kem đánh răng đối với trẻ 5 tuổi.
• Từng tổ đi kê ghế theo quy định của cô. Mỗi bàn 8 ghế.
• Trẻ ở từng bàn ra đi vệ sinh, rửa tay, lau mặt theo đúng yêu cầu vệ sinh.
• Cô rửa tay, đeo khẩu trang chuẩn bị chia cơm và cho trẻ ăn.
• Lưu ý không để trẻ chờ lâu quá 10 phút.

Chia ăn:

• Bày bát ra bàn.
• Cô đánh tơi cơm.
• Chia bát 1: Cô chia cơm, chia thức ăn mặn vào bát đặt vào khay. Nên chia dư một vài bát để cho trẻ nào muốn ăn thêm.
• Trẻ trực nhật ở các bàn bưng khay cơm về bàn ăn.
• Cô chia cơm và canh ra bát to, mang đến từng bàn.
• Trẻ ăn hết bát 1, tự lấy cơm canh.

Trong khi ăn:

• Trẻ trộn đều thức ăn với cơm và tự xúc ăn.
• Trong bữa ăn, cô nhắc nhở, động viên trẻ ăn chậm, ăn yếu cố gắng ăn hết suất.
• Cô nhanh nhẹn, hoạt bát bao quát trẻ, xử lý kịp thời những tình huống xảy ra trong khi ăn.

Khi ăn xong:

• Ăn xong trẻ tự cất ghế.
• Trẻ trực nhật cùng cô thu dọn, lau bàn.
• Trẻ tự lau miệng, uống nước, súc miệng nước muối.
• Đối với trẻ 5 tuổi tự đánh răng.
• Trẻ đi vệ sinh theo nhu cầu.
• Cô quét, lau nhà, giặt khăn, phơi khăn.

(Bài viết sẽ được tiếp tục ở phần trả lời tiếp theo)