Danh mục sản phẩm
Thống kê truy cập
 | Đang online | 8 |
| Hôm nay | 33 |
 | Hôm qua | 315 |
 | Tuần này | 1362 |
 | Tháng này | 6365 |
 | Tất cả | 713070 |
Mặc dù có xuất xứ từ Malaysia, chè bột báng lại được nhiều người Việt ưa thích bởi khẩu vị và sự thơm ngon của nó. Thời tiết nóng bức cao điểm này là thời điểm thích hợp để nấu món chè này nhé !
Xem thêm : Váy bàn
Nguyên liệu:
Nguyên liệu làm chè:
- 150g bột báng
- 3 lít nước
- 3 lá dứa
Nguyên liệu làm siro đường:
- 240 ml nước
- 200g đường thốt nốt
- Lá dứa
Nguyên liệu trang trí:
- Xoài thái lát
- Lá bạc hà
- 375ml nước cốt dừa
Cách làm:
- Bột báng rửa sạch, cho vào nồi cùng lá dứa
- Đổ đầy nước trong nồi, đun sôi trong 15 phút và khuấy liên tục, đều tay
- Sau khi đun xong, tắt bếp, đậy vung để nguyên trong 5 phút
- Vớt lá dứa ra ngoài, cho bột báng vào một chiếc rổ sạch. Rửa sạch bột dưới vòi nước rồi để cho ráo nước.
- Cho bột báng ra cốc hoặc khuôn tùy thích. Để trong ngăn mát tủ lạnh để bột đông lại.
- Cho đường thốt nốt và dừa đun sôi trong cùng 1 nồi, có thể thêm lá dứa cho thơm. Đun hỗn hợp nhỏ lửa đến khi nước đường đã sánh lại.
Khi thưởng thức, cho bột báng ra bát, rưới siro đường lên rồi cho thêm 2 - 3 lát xoài, lá bạc hà và nước cốt dừa vào bát.
Vậy là bạn đã hoàn thành món chè bột báng đậm chất xứ Malay rồi đó. Món chè này không quá cầu kỳ, dễ làm nên bạn có thể tranh thủ làm khi có thời gian rảnh rỗi nhé.
Chúc bạn làm chè bột báng thành công !
Xem thêm : Hướng dẫn làm trứng vịt muối
Bình luận bài viết
Tin mới hơn
-
Tiệc cưới nhà hàng phong cách cổ điển với gam màu chủ đạo trắng, xanh (23-03-2017 10:00:03)
-
Trang trí tiệc cưới với hoa và đền sang trọng (08-03-2017 11:00:03)
-
Trang trí tiệc sinh nhật tại nhà hàng trọn gói (23-02-2017 10:00:02)
-
3 gam màu tươi mới để trang trí bàn tiệc ngày cưới (29-12-2016 09:00:12)
-
8 phong cách trang trí khăn bàn, nơ ghế đám hỏi bắt mắt (19-12-2016 09:00:12)
-
6 cách tạo điểm nhấn thêm nổi bật cho chiếc khăn napkin tiệc cưới (07-12-2016 08:00:12)
-
Bàn tiệc cưới nhà hàng được trang trí nổi bật theo tông màu neon (19-11-2016 11:00:11)
-
Không gian trang trí nơ phủ ghế tiệc cưới tại khách sạn (07-11-2016 08:00:11)
-
Không gian tiệc cưới với áo phủ ghế, nơ ghế, khăn trải bàn, khăn ăn theo các mùa (22-10-2016 07:00:10)
-
Hướng dẫn làm bánh cốm thơm dẻo tại nhà (11-10-2016 10:00:10)
Tin cũ hơn
-
Hướng dẫn làm trứng vịt muối đơn giản tại nhà (12-06-2016 11:00:06)
-
Hướng dẫn làm chè ba màu ngon mắt (28-05-2016 08:00:05)
-
Hướng dẫn làm chè đậu ván đặc sản xứ Huế (17-05-2016 11:00:05)
-
Hướng dẫn làm đông sương caramen (25-04-2016 10:00:04)
-
Hướng dẫn nấu xôi gà thắp hương ngày Rằm (21-04-2016 10:00:04)
-
Tự nấu món chè chuối cho cả nhà (11-04-2016 09:00:04)
-
Cách nấu chè bắp ngon ngày hè (15-03-2016 11:00:03)
-
Hướng dẫn làm kem chuối vị socola (10-03-2016 11:00:03)
-
Cách làm bánh mouse socola (01-03-2016 10:00:03)
-
Làm thiệp nổi hình kỳ lân đẹp phần 2 (08-01-2016 09:00:01)