Sử dụng khăn trải bàn để trang trí luôn là vấn đề được quan tâm không chỉ với nhà hàng, mà còn với những khách sạn, phòng họp hội thảo, hội nghị hiện nay. Ấn tượng ban đầu quyết định rất nhiều tới sự thành công và phát triển của nhà hàng, khách sạn, vậy nên không ít nơi có thể bỏ ra nhiều kinh phí để đầu tư vào thiết kế nội thất, cho khách hàng có thiện cảm ngay lần đầu tới đây. Thiết kế khăn bàn không đơn giản là mua khăn bàn thật đắt, bài trí thật nhiều mà nó là cả quá trình tham khảo, cân nhắc dựa trên những đặc điểm như màu sắc, họa tiết, kiểu dáng, từ đó hướng tới những tiêu chí: sang trọng - đẹp - tiện nghi trong bài trí và không gian làm việc thoáng đãng. Tính thẩm mỹ của khăn phủ bàn được đánh giá trên nhiều phương diện, đó là sự pha trộn hài hòa giữa màu sắc, bố cục sắp xếp. Tính thẩm mỹ của khăn phủ bàn nhà hàng và khăn phủ bàn hội nghị được nhìn nhận theo cách khác nhau, nếu trang trí nhà hàng có thể khăn phủ bàn theo ngẫu hứng hoặc phong cách của nhà hàng, có thể phá cách thì việc trang trí khăn phủ bàn cho phòng hội nghị, hội thảo phải thể hiện sự nghiêm túc và chuyên nghiệp.

 

Ví dụ, màu sắc của khăn trùm bàn thường là màu sắc chủ đạo của cả không gian, thể hiện được màu sắc của sự kiện đang được tổ chức. Bên cạnh đó có thể phân ra khăn trùm bàn nhà hàng tiệc cưới, khăn trùm bàn hội thảo, khăn trùm bàn hội nghị. Những phòng hội nghị, hội thảo người ta thường hay dùng khăn quây bàn có màu sắc nhẹ nhàng phù hợp với môi trường yên tĩnh và trong thời gian dài.